こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

ゴロゴロ野菜のクリームグラタン

曇り空でも蒸した暑さの感じた今日、梅雨明けはそこまで来ているようですね。 ココットの中に・・・・ ジャガイモ(中)1個 ニンジン 1/3本 かぼちゃ 20グラム ピーマン 1個 玉ねぎ 1/4個 上記の野菜を一口大にカットして(野菜の量は好みで調整して…

加福餅

今日もどんより曇り空。 地元の和菓子屋さん。 荒木屋さんです。 「天狗加福餅」購入してきました。 名前に餅と付くがどちらかというと饅頭に近い感じです。 では、 オープン! 薄皮の生地の中にこし餡の入った焼き菓子です。 もっちりとした生地と甘さ控え…

ほうれん草とベーコンのキッシュ

まだまだ、ジメジメした梅雨の季節続きそうですね。 今日は、ココットで調理 ほうれん草 2本 ベーコン 厚切りを20グラム位 卵 1個 牛乳 100ml ピザ用チーズ 適量 ポテトサラダ(昨日の残り) 大匙2杯(これは、おまけで入れました)(笑) ほうれん草…

天ぷらうどん

梅雨寒が続きます。今日は、少し肌寒い。 こんな時は、暖かい天ぷらうどんがいいですね。 モロッコいんげん しめじ ニンジン なす 台所にあった、野菜たちを天ぷらに。天ぷらを揚げるときベーキングパウダーを少々入れて衣を作ると、サクサクにあがるそうで…

道の駅田園プラザ

人気の道の駅「川場田園プラザ」テレビ等で何度も紹介されていますね。 一日中、遊んで食べて買い物して、楽しめる人気道の駅 行列のできるウインナー、ハム等の盛り合わせ「山賊焼き」や売り切れ必死の「ふわとろ食パン」濃厚な「飲むヨーグルト」など美味…

なすの蒲焼丼

7月まだ梅雨の真っ盛り。梅雨明けはいつになるのでしょうか。 今日のどんぶりは、 ナス 2本 卵 1個 青しそ 1枚 ナスをレンジで3分程、柔らかくなるまで、加熱 加熱後ナスは、真ん中に切り目を入れて開く(熱いので気を付けて) 炒り卵を作る。 レンジで…

冷やしきつねうどん

今日のどんぶりは、 きゅうりの千切り ワカメ 油揚げ(醤油と砂糖、出し汁で味付け) ハムの千切り かつお節 大根おろし 冷凍うどんを茹でて、氷水で締める。 どんぶりに盛り付けて で・き・あ・が・り 冷たく冷やした麺つゆをかけて・・・・ こんな感じでい…