梅雨入りしましたね。ジメジメ蒸し暑い！ いくつかの夏野菜を使った炒め物です。 ＜材料＞ ・ピーマン（緑・オレンジ） 各1個 ・ナス 1本 ・シメジ 50g ・プチトマト 3個 ・玉ねぎ 1/4個（シメジの下に隠れてしまった(-_-)） ・サラダチキン 50g ＜作り方＞ …