今日は立春、暦の上では春です。でもまだまだ寒い日が続きそうです 前の日にカレーうどん作った残りのネギと豚小間を使って作りました(^_^)/ ＜材料＞ ・ジャガイモ（中） 2個・長ネギの青い所 １本分・豚肉小間切れ ５０g※長ネギと豚小間ぎれは、残りの分量…