こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

フルーツ

白ゴマのレアチーズ風タルト

今日は一日雨の模様明日は天気になるようです。また、水切りヨーグルトを使ってタルトを作りました(^_^)/<材料> ・水切りヨーグルト プレーンヨーグルト400g分・白ゴマ 大さじ2杯・砂糖 大さじ2杯・レモン汁 小さじ1杯・牛乳 200ml・タルト型 1枚・粉…

リンゴのタルト

前回の続き・・・・リンゴのコンポートで タルト作ってみました(^_-)-☆<材料> ・水切りヨーグルト プレーンヨーグルト400g分(プレーンヨーグルト400gをキッチンペーパーで包んでザルに乗せボウルの上にの冷蔵庫で半日ほど入れておいたもの)・牛乳 150ml…

りんごのコンポート(ピンクレディーで)

桜満開から間もなく桜吹雪季節移り変わりは早いもので・・・ 以前購入したリンゴピンクレディーを使ってみました <材料> ・リンゴ(ピンクレディー) 4個(約600g)・砂糖 200g(甘さはお好みで加減してください)・レモン汁 大さじ1杯 <作り方> ・…

貴重品種だそうです

今日から4月新年度ですね。新しい生活の始まる方も多いと思いますが、コロナ禍のなか頑張っていきましょう\(^o^)/先日、農産物直売で見つけたリンゴ 「ピンクレディー」です(^_-)-☆調べたところ原産国は、オーストラリアでこのリンゴ!日本ピンクレディー…

いちごいっぱいのレアチーズケーキ

寒い毎日、空気が乾燥して静電気⚡ビリビリの毎日です いちごが収穫始まってきました。農産物直売所などでたくさん見かけるようになりましたいちごって収穫しないと苗がダメになってしまうそうで、このご時世いちご狩りでにぎわう農園もお客さん減っているよ…

バナナケーキ

また、暑い日だねぇー 暑いので火を使わないでケーキ出来ないかなぁ~て思ったので <材料>バナナ 2本生クリーム 100ml砂糖 大さじ2杯ゼラチン 5gビスケット 150g位(好みの物をチョイスしてね)バター(ケーキ用マーガリン) 50g牛乳 大さじ1杯 <作り…

フルーツタルト

ゴールデンウイーク、天気最高❕だけど今年は、ステイホーム(^_^)/ スーパーマーケットからは、小麦粉・ホットケーキミックス・お好み焼き粉など品不足のようですが・・・・(-_-) 小麦粉を使わないフルーツタルトです。 どーやって作るの❓うまく出来る❓ <材…

いちごジャム

毎日毎日、緊張感がただ張り巡っていく・・・・いったいどうなるのか 地元も色々大変です。 観光農園、いちご狩りのツアー等キャンセル続きでたいへんだそうで・・・。で、少しでも協力出来たらとのことで、いちご購入してきました。そして、いちごジャムつ…

レモンゼリー

後半月ほどで2019年も終わりですね。年末年始の支度すすんでますか? まだ何にもしていません。(>_<) 国産レモンを頂いたので 広島産のレモンです。 レモンの皮を器代わりに 半分に切って 中をくりぬいて くり抜いた果肉を沸騰したお湯に入れてゼラチン…

りんごジャム

実りの秋!真っ赤りんご見つけました。(^_-)-☆ 今の時期色んな種類のりんごが、並んでいます。 紅玉です。もちろん、地元産です。酸味の強いりんごなので生で食べるより加熱したほうが良いですね。 キレイに洗って皮をむかずに芯をとって薄切りに、全体の3…