こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

温野菜サラダ(焼き芋入り)

石焼き芋の季節(最近はスーパーで常時売っているが・・・)ですね。

余ってしまった焼き芋を使って温サラダを・・・

この時期生野菜のサラダの具材って結構割高ですよね。(^_^)/

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・材料

 焼き芋 1/2本

 ニンジン 1/3

 ブロッコリー 2房ぐらい

 カマンベールチーズ 30g

 厚切りベーコン 30g

・作り方

 ニンジン・ブロッコリーは、一口大に切って茹でる。

 カマンベールチーズ・焼き芋も一口大に切る。

 ベーコンは5㎜角に切切って軽く炙る。

 マヨネーズ大さじ1とハチミツ大さじ1/2を混ぜ、ソースを作る。

 切った具材とソースを混ぜ合わせたら・・・・・

 

        で・き・あ・が・り

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焼き芋の甘さ引き立ちます。 

味付けは、好みで調節してね。(^_-)-☆

 

                          こんな感じでいいですか。