こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

レモンゼリー

後半月ほどで2019年も終わりですね。年末年始の支度すすんでますか?

まだ何にもしていません。(>_<)

国産レモンを頂いたので

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広島産のレモンです。

レモンの皮を器代わりに

半分に切って

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中をくりぬいて

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くり抜いた果肉を沸騰したお湯に入れてゼラチンを溶かし入れて、砂糖又はハチミツで甘さを調節。

レモンの皮の器にゼリー液を入れて冷蔵庫で冷やし固めて・・・・・

 

         で・き・あ・が・り

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果肉の入った甘すっぱ~いゼリーに仕上がりました。

 

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コーヒーミルクかけて・・・・・・お茶と一緒に頂きました。(^_-)-☆