突然のにわか雨に振り回された1日でした( 一一)
牛乳をつかった簡単プリンです。
うまく出来るかな？(^_-)-☆
＜材料＞
・牛乳（あれば特濃ミルク） 500mi
・砂糖 60g
・粉ゼラチン 10g
・バニラエッセンス 少々
＜作り方＞
・ゼラチンを大さじ1杯の水でふやかしておく。
・牛乳に砂糖を入れて木べらでかき混ぜながら弱火で温める。
・鍋の周りがふつふつとしてきたら（沸騰しないように気を付けて）火を止めてバニラエッセンス少々（数滴）とゼラチンを入れてゆっくりかき混ぜる。
・ゼラチンが解けて全体に行きわたったら、茶こしなどで一度プリン液をこす。
・固める器にプリン液をそっと泡立たないようにゆっくりと入れる。
・冷蔵庫に入れて冷やし固める。
・冷やし固まったら冷蔵庫から取り出し（入れる前と見た目変わらない(*^^*)）適当な大きさに切り分けたら・・・
で・き・あ・が・り
メープルシロップや黒糖ソースなど、かけてね(^_-)-☆
今回はメープルシロップかけました。
こんな感じでいいですか
追加
春は徐々にですが、進んでます。
ピンク色に色づた桜、（彼岸桜）
もうちょっとで開花しそうです。(^_^)/
で・も・ね(^_-)-☆
こちらは、思いっきり開いてましたよ！＼(^o^)／
