こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

焼き豚

今日は、夕方雷⚡ゴロゴロ雨降りでした。

外出を控えての週末を過ごすのにピッタリ❓時間のかかる簡単調理です。(*^^)v

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本当に簡単?

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<材料>

・豚肩ロース肉(ブロック) 200g~300g

しょう油 大さじ3杯 (付けダレ)

・料理酒 大さじ2杯 (付けダレ)

・ハチミツ 大さじ2杯 (付けダレ)

・おろしショウガ 小さじ1杯 (付けダレ)

<作り方>

・オーブンを200℃で予熱しておく

・ボウルに付けダレ用調味料をいれ良くかき混ぜる。

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・豚肩ロース肉を付けダレの中にいれる。

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落としラップをして冷蔵庫で20分なじませる。

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・クッキングシート敷いた天板に漬けた豚肩ロース肉をのせ、200℃に予熱してあるオーブンで約40分焼く。

・こげないように気をつけてください(気になるようでしたら途中でアルミホイルをかぶせてね)

・中まで火が通ったら・・・・

        で・き・あ・が・り

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適当な厚さに切ってラーメンの具材に、細かく切ってチャーハンに (^_-)-☆

 

                           こんな感じでいいですか

 

追加

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                       なかなか進まない。(>_<)