今月いっぱい梅雨は開けないようです。ジトジト雨降りまだ続く・・・・
熊本からの美味しいものが届きました。そんな訳でこのお届け物でと地元産でこんなの作ってみました。(^_-)-☆
熊本といえば先日の大雨で大変な被害を受けたところですね。まだ大変な日々を送っていると思います。お見舞い申し上げます。
届いたのはこちら・・・・
熊本県小国町にあるデュッセルというお店のソーセージ、ウインナー、ハムのギフト。その中から、この大きなハムを使いました。
そして、地元製品とコラボ
道の駅「田園プラザ川場」のフレッシュチーズ今回はモッツアレラです。(^_-)-☆
ハムとチーズそして
農産物直売直売所購入したばかりの福耳唐辛子とナス、玉ねぎ自家栽培のミニトマトがトッピング。
ピザ生地にピザソース次にハム（このハム、なんとピザ生地とほぼ同じおおきさ！）を乗せてその上モッツアレラチーズと野菜を乗せて250℃に温めたオーブンへ投入
待つこと5分30秒・・・・
チン⌛
焼き上がり(^_^)/
崩れないようにお皿に移したら・・・・
で・き・あ・が・り
ミニトマトの種を抜かなかったので少し水気が出てしまいました。(T_T)
でも、美味かったヨ(^_-)-☆
遠く離れた熊本の美味しいものとのコラボでした。
頑張れ日本！(^_-)-☆
こんな感じでいいですか
