こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

油揚げのクリスピー風ピザ

立冬過ぎたが、まだ暖かい日が続いています。明日からは冬の便りが届きそうです。
油揚げをピザ生地に見立ててみました。

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<材料>

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・油揚げ 1枚
・パプリカ(赤・黄) 各15g
・ピーマン 15g
・玉ねぎ 15g
・ピザ用チーズ 30g
※やっぱりここで使うチーズはこれ(^_^)/

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チョットだけヘルシーに(^_-)-☆
<作り方>
・各材料をみじん切りにする

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・油揚げを観音開きにして、アルミホイルに乗せオーブントースターで3分加熱

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・1/4にカットして、マヨネーズと味噌を適量油揚げにのせる(今回味噌は万願寺唐辛子入りの自家製甘味噌)

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・カットした具材をすべて、のせる
・電子レンジで2分加熱したら・・・

        で・き・あ・が・り

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チーズが溶けていい具合(^_-)-☆
黒コショウをふってネ

油揚げでくるっと巻いて食べてもいいですよ。(^_^)/

 

                           こんな感じでいいですか