こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

カニカマとワカメのサラダ

今日で6月も終わり、2021年も半分が終わります
ワカメと朝どれのレタスを使い割安なカニカマを使ってのサラダです

<材料>

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カニカマ 60g
・生ワカメ 20g
・卵 1個
・レタス 100g(表側2~3枚分)

<作り方>

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カニカマは食べやすい大きさに裂く
・生ワカメは、塩を洗って水に15分くらいつけてから、水気を取り除いて1~2㎝幅に切る
・レタスは、食べやすい大きさにちぎる
・卵は茹でる(沸騰後卵を入れ8分茹でる)

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・ボウルに卵以外の具材を入れ混ぜ合わせる

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・マヨネーズ、お酢を各大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、昆布茶小さじ1/2杯入れ混ぜ合わせ、サラダソースを作る

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・塩コショウ少々とサラダソースをボウルに入れ混ぜ合わせる

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・茹で卵をフォークで荒く潰してボウルに入れて、よく混ぜて

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・器に盛ったら・・・・




        で・き・あ・が・り

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・朝どれレタス、新鮮でシャキッとしてます(^_-)-☆きっと沢山食べれますよ(^_^)/

 

                          こんな感じでいいですか