オクラと厚揚げのツナ和え

暑い夏、突然のにわか雨ひとしきりの打ち水ひんやりとしますね(^_-)-☆
ネバネバの夏野菜オクラをと厚揚げで夏バテ解消？しましょう

＜材料＞

・オクラ　3本
・赤パプリカ　30ｇ

・厚揚げ　１枚
ツナ缶　１個

＜作り方＞

・オクラは、板摺して湯通しして斜めに切る
・赤パプリカは、薄切り
・厚揚げは１㎝角に切る
・ツナ缶は、油をきる

・ツナ缶以外の具材をボウルに入れる

・塩コショウ少々入れてよく混ぜる

・油をきったツナ缶に、しょう油・砂糖各小さじ１杯入れて混ざ合わせる

・味付けしたツナ缶を加えてかき混ぜて

器に盛ったら・・・・

　　　　　で・き・あ・が・り

夏野菜、暑い夏にピッタリです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じでいいですか