無風、蒸し暑い💦今日一日・・・・
夏野菜、やはり夏バテ対策にいい食材です(^_^)/
暑いのであまり火を使わないほうがいいですよねぇ
<材料>
・オクラ 2~3本
・カニカマ 5本
・カマンベールチーズ 30g
・かつお節 3g
<作り方>
・オクラは板摺してさっと湯通しして1㎝幅の斜め切り
・カニカマは、斜め半分に切る
・カマンベールチーズは、1㎝角に切る
・ボウルに具材を入れて、顆粒の和風だし小さじ1/3杯、しょう油・砂糖を各小さじ1杯入れる
・よく混ぜる
・かつお節を入れる
・よく混ぜて
器に盛って・・・
で・き・あ・が・り
レモン汁を少々かけるとさっぱりと・・・・
七味唐辛子を振りかけるとピリ辛に・・・・
こんな感じでいいですか