秋の快晴の中布団干し。(^_^)/ほっかほっかで気持ちいいですね
今日の蒸しパンはこちら(^_-)-☆
＜材料＞
・ホットケーキミックス 100g
・牛乳（成分無調整豆乳）100ml
・エンドウ豆 30ｇ
・塩昆布 ５g
・味噌（今回は手作り万願寺唐辛子味噌で） 小さじ１杯
・ゴマ油 小さじ１杯
＜作り方＞
・ボウルにホットケーキミックス、牛乳（豆乳）ごま油を入れて泡立て器でよく混ぜる
・エンドウ豆、塩昆布、味噌を入る
・木べらでさっくりと混ぜる
・ココットにマフィン型を入れて
・生地を流し込み
・ふんわりとラップをして
600ｗの電子レンジで２分40秒加熱して
粗熱取って、ココットから取り出したら・・・
で・き・あ・が・り
・万願寺唐辛子味噌を使ったのでほんのちょっぴりピリ辛です(^_-)-☆
こんな感じでいいですか
