2022年今年初めての更新です。今年もよろしくお願いします。
今年は、天候が悪く初日の出を見ることも出来ず、正月を迎え、七草、鏡開きが過ぎいつもの日常に戻りましたね(^_^)/
今年も相変わらず、アレンジ蒸しパン作っていきます(^_-)-☆
＜材料＞
・ホットケーキミックス 100ｇ
・牛乳（成分無調整豆乳） 100ml+大さじ１杯
・きな粉 大さじ１杯
・金時豆（市販品） 30ｇ
・甘栗 30ｇ
＜作り方＞
・金時豆は、そのまま
・甘栗は、粗く刻む
・ボウルに、ホットケーキミックス、きな粉、牛乳（豆乳）を入れ、泡立て器でよく混ぜる
・金時豆と甘栗を入れる
・木べらでさっくりと混ぜる
・ココットに、マフィン型をを入れる（型崩れ防止）
・マフィン型に生地を流し込み、黒ゴマを少々振る
・ふんわりとラップをして
600ｗの電子レンジで２分40秒加熱して
ラップをはがして・・・
型から外したら・・・・
で・き・あ・が・り
・ぶかっこうだけど膨らんだね＼(^o^)／
金時豆と甘栗たっぷりに出来ました(^_-)-☆
こんな感じでいいですか
アレンジ蒸しパン今年もいろいろ作っていきます
よろしく！(^^ゞ
