きな粉と甘納豆のパウンドケーキ

春分を過ぎたの雪ふってました。冬に逆戻りのようで・・・・( 一一)

久しぶりのパウンドケーキです

＜材料＞

・ホットケーキミックス　100ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ1/4杯
・きな粉　大さじ1杯
・牛乳（成分無調整豆乳）　100ml
・サラダ油　小さじ１杯
・甘納豆（好みの種類）　80ｇ

＜作り方＞

・ボウルにホットケーキミックス、ベーキングパウダー、きな粉、牛乳（豆乳）、サラダ油を入れる

・泡立て器でよく混ぜる

・甘納豆を入れて木べらでさっくりと混ぜる

・パウンド型に生地を流し込む

・好みで黒ゴマを振る

・天板にのせ、
170℃に熱したオーブンで20分焼いたら・・・・

　　　　　で・き・あ・が・り

・粗熱が取れるまで放置

ミニパンみたい(*^^*)

今回は大きな花豆で作ってみました。色んな甘納豆で試してみよう(^_^)/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じでいいですか