昨日は、夏至でしたね。今日からは、段々日が短くなりますね。
何を入れてつくろうかなぁ~~って考えてると中々思い付かない、ちょっとした買い物先で見つけたもので作ってみました
<材料>
・ホットケーキミックス 100g
・牛乳(成分無調整豆乳)100ml
・ベーキングパウダー 小さじ1/4杯
・マロングラッセ 40g(むき甘栗でもOKです)
・オレンジマーマレード 大さじ2杯
<作り方>
・ボウルにホットケーキミックス、ベーキングパウダー、牛乳(豆乳)、を入れて泡立て器でよく混ぜる。
・木べらでさっくりと混ぜる
・パウンド型に
・生地を流し込み
170℃に熱したオーブンで20分加熱したら・・・
で・き・あ・が・り
最近のホットケーキミックスは、200gとかに小分けしてあるので使い勝手がよくべんりです(^_^)/ パウンドケーキや、蒸しパン作るのに重宝してます\(^o^)/
又は、100円ショップの食品売り場で、パウンドケーキ入れる具材のアイディアが浮かぶこと多いのです(^_^)/
またあちこちの100円ショップ巡りま~~すヽ(^o^)丿
農産物直売所などでも思い付きますよ
こんな感じでいいですか