こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

さつまいものおかか和え

9月も今日で終わり。そして、お芋の季節になりました\(^o^)/<材料> ・さつまいも 150g・シメジ 50g・カマンベールチーズ・カツオ節 1パック(3g)<作り方> ・さつまいもは乱切りにする・きのこは、石づきを取って裂く・カマンベールチーズは、1㎝角…

豆乳プリン(ずんだ餡入り)

夏の名残、ビールのお供の枝豆を沢山頂いたので・・・・(^_^)/<材料> ・豆乳(成分無調整) 200ml・砂糖 大さじ2杯(甘さはお好みで加減して)・ゼラチン 5g・ずんだ餡 大さじ4~5杯・甘栗 適量・甘納豆 適量(トッピング用)<作り方>ずんだ餡は、枝豆を…

ほうれん草とツナのサラダ

秋分の日、秋の夜長に何しますか❓人それぞれ、楽しくいきましょう\(^o^)/でも、お腹は空くよね <材料> ・ホウレン草 3~4本・卵・ツナ缶 1個・カマンベールチーズ 30g <作り方> ・ツナ缶は、油を切ってマヨネーズ大さじ1.5杯と砂糖一つまみ入れて混…

アーモンドミルクプリン

暑さ寒さも彼岸まで、その通り(^_^)/ 大分涼しくなりました食欲の秋ですかねぇ~~~アーモンドミルクを使ったプリンです(^_-)-☆<材料> ・アーモンドミルク(加糖タイプ) 200ml・アーモンドカステラ 1/2個・粉ゼラチン 5g トッピング用・ホイップクリーム…

ミニトマトのグラタン

日が暮れると秋の虫の大合唱。秋の始まりですね家庭菜園で余りがちのミニトマトの大量消費第二弾です(^_^)/ <材料> ・ミニトマト 10~15個(増減はおこのみで)・玉ネギ 30g・ピーマン 1個・ベーコン 30g・マカロニ(茹でる前) 15g・牛乳 200ml・ピザ…

ミニトマトの餃子の皮包み

庭の片隅に植えてあるミニトマト。毎日の収穫、サラダに使うのもなんだ飽きたので、作ってみました(^_^)/ <材料> ・ミニトマト 10~15個・玉ネギ 30g・ピーマン 30g・モッツアレラチーズ 50g・ベーコン 30g・餃子の皮 10~12枚 <作り方> ・ミニトマ…

鶏じゃが塩レモン

8月もあと1日、今頃、夏休みの宿題でパニック(@_@)あ~~~終わらな~~いって懐かしい思い出です今となっては、馬鹿だなぁ~~って思いますね(´▽`) 夏の終わりにサッパリとした大皿料理です(^_^)/<材料> ・ジャガイモ 250g・鶏肉(モモ肉又はむね肉) 1…