今日で5月も終わり、これからしばらくジメジメした梅雨のシーズンへと突入ですね。足踏み状態が続いていますね。もう少し我慢ですかねぇ。 豆腐メインのサラダは、どうでしょう(^_-)-☆ ＜材料＞ ・豆腐（木綿） 170ｇ ・キュウリ 30ｇ ・パプリカ（赤） 30ｇ…

緊急事態宣言解除になるようですが、まだまだ油断禁物ですね。一歩一歩少しずつ普段通りの生活になるよう心掛けましょう。 いまだけのごちそうです。 庭の隅に生えている山ふきを使いました。 ＜材料＞ ・山ふき 100ｇ ・人参 60ｇ ・さつま揚げ 1枚 ＜作り…

お出掛けは通勤。マスク着用今日もこんな一日でした。もう慣れたけど・・・ ヘルシーなサラダです。（サラダはもともとヘルシー＼(^o^)／） ＜材料＞ ・おから 80～100ｇ ・キュウリ 30g ・ニンジン 30g ・玉ねぎ（あれば新玉ねぎ） 30ｇ ・スライスハム 1枚…

緊急事態宣言解除地域ですがまだまだ気は緩められないですね。 今日もお出掛け日和でしたけど日用必需品の購入だけの外出でした。(^^ゞ 何だがあまり手の込んだことするのが面倒だと思う今日この頃(/ω＼) 今日もまた、簡単メニューです(^_-)-☆ ＜材料＞ ・新…

今日は、冷たい風が吹いていました。まだまだ気の抜けない毎日が続きそうです。 草津温泉のしまい湯ともいわれる四万温泉、四万の病に聞くといわれる温泉です。 街中には飲泉所があったり、 自由に飲めますよ(^_-)-☆ 川沿いの建物こちらは、共同浴場です。 …

今日は、気温上昇真夏のような一日でした。フレッシュな野菜収穫時期ですね。収穫さかんな野菜を使ってサッパリいただきましょう。 味付けシンプル簡単調理(^_-)-☆ ＜材料＞ ・春キャベツ 80g～100ｇ ・新じゃが 1個（中） ・新玉ねぎ 1/4個 ・ロースハム（…

自粛生活も慣れてきているのか、我慢しているのが通常モードなのかよくわからない今日この頃。みなさんここが我慢のしどころです。もう少し頑張りましょう。 温泉行きたいよねぇ 東の横綱草津温泉♨ 湯畑。こちらのデザインしたのが、芸術家岡本太郎さんです…

ゴールデンウイークも、もう少しで終わり。今日はこどもの日ですね。 皆さんどうお過ごししてますか？お家でお祝いしているのかなぁ？(*^_^*) 本来ならここで、沢山の鯉のぼりが・・・(*^_^*) ここから・・・・ ここまで！ こんな感じで連なっています。 青…

ゴールデンウイーク、天気最高❕だけど今年は、ステイホーム(^_^)/ スーパーマーケットからは、小麦粉・ホットケーキミックス・お好み焼き粉など品不足のようですが・・・・(-_-) 小麦粉を使わないフルーツタルトです。 どーやって作るの❓うまく出来る❓ ＜材…