7月も間もなく終わりですがこの猛暑まだしばらく続きそうですね。ミニトマト大量消費、第三弾です＼(^o^)／＜材料＞ ・ミニトマト 20個・オクラ ３本・サラダチキン 60ｇ＜作り方＞ ・ミニトマトはヘタを取って半分に切る・オクラは板摺して熱湯で1分塩ゆで…

連日の真夏日いや、猛暑日もうヘトヘトです(+_+)家庭菜園のミニトマト！！たくさん食べて！！ミニトマト大量消費その２です(^_^)/＜材料＞ ・ミニトマト 20個位・玉ねぎ 1/4個・ピーマン 1個・ニンジン 40ｇ＜作り方＞ ・ミニトマト 湯剥きする（トマトのヘ…

全国梅雨が明けましたね。これから夏本番です(^_^)/今週はの猛週間になりそうです(*_*)今回は、家庭菜園などで収穫したミニトマトたくさん採れすぎて困ったことないですか？そんなミニトマトの活用方法をお伝えしたいと思います 一日でこれだけの収穫！３種…

夏休みが、始まりましたね。これから暑くなります(^_^)/夏休みのおやつにど～～かな？＜材料＞ ・水切りヨーグルト 400ｇ入りプレーンヨーグルト1個分（キッチンペーパーでヨーグルトをくるみザルにあけて冷蔵庫で１日置いたもの）・クリームチーズ 大さじ2…

連日の猛暑日に匹敵するような真夏日、まだ梅雨明けしていないけど・・・今回は、蒸し暑い中でもサッパリと頂ける肉じゃがを作ってみました＜材料＞ ・ジャガイモ（新じゃが） ２個・玉ねぎ 1/4個・豚バラ肉 30ｇ・インゲン豆 4～5本※皮が赤いジャガイモ「ア…

暑いです。今日も梅雨明け前だというのに真夏日(*_*)わずかな時間のにわか雨かえって蒸し暑さか増してきます夏野菜でさっぱりとネ ＜材料＞ ・ナス １本・キュウリ 1本・ちくわ（生食用） 1本・塩こんぶ 一つまみ＜作り方＞ ・ナスは、たて1/4に切って5㎜幅…

2023年も前半戦終了ですね(^^)/ 早いものですねこのごろ、天気が不安定日が続きますね。今回は、カボチャがメインです(^^)/＜材料＞ ・カボチャ（ワタと種含む） 200ｇ・サラダチキン 80ｇ＜作り方＞ ・カボチャのワタと種をとって一口大に切る ・鍋にカボチ…