晴れると澄んだ青い空が、だんだんと高く感じられるようになりましたネ。 豆腐って色々アレンジ出来そうですよね(^_-)-☆厚揚げとは違う唐揚げにしてみました。 ＜材料＞ ・豆腐 1/2丁・コーン缶（クリーム状）大さじ２杯・ベビーチーズ １個・刻み葱 大さじ…

近くの山にも初冠雪の便りがありました。ハロウィンに向けて作ってみました。 ハロウィンといえば、やっぱりカボチャですよねー今回は、ノーオーブンです(^_-)-☆ ＜材料＞ ・カボチャ（皮つき） 200g（ワタとタネは取り除いた状態で）・クリームチーズ 100ｇ…

日暮れが段々早くなってきましたね。農産物直売所に新ゴボウが出ていました。新じゃがは、よく見ますが新ゴボウってあまり見かけないので、柔らかそうなのでサラダを作ってみました。 これからの季節、生野菜サラダより茹でた野菜のサラダが良いですよね(^_-…

Go toトラベル！どこかお出掛けの予定はありますか？今週末は台風が接近しそうです。川越といえば 小江戸と呼ばれる、街並みが有名ですね(^_^)/（撮影日2013年4月）今回は読書の秋も一緒に 時の鐘(^_^)/ そして、ちょっとしたきっかけで出会うことのが出来た…

衣替え完了！もう半袖着ないで済みますよね。これから、食欲の秋へと突入していきま～す。 食欲の秋(^_^)/第一弾！ 土の中から掘り出した、サツマイモでつくるお菓子です。(^o^)／もちろんスイートポテト。 ネットのレシピサイトでみつけました。＜材料＞ ・…