こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

ココット

豆腐のグラタン(鮭フレーク入り)

地元でも桜開花しました\(^o^)/今年もいつもとは違うお花見かなぁ鮭のフレークの瓶詰結構余ってしまうことありますよね。そんな訳でつくってみました <材料> ・木綿豆腐 100g・ブロッコリー 50g・シメジ 40g・玉ねぎ 70g・マカロニ 30g・鮭フレーク 大…

豆腐のグラタン(少しカロリーオフ)

近くの山にも雪が降ったようです。山頂付近に白いものが見えるようになりました。暖かいもの欲しくなりますよね(^_-)-☆ これで三度目の豆腐のグラタンです。色々アレンジしています。 グラタンってカロリー少し高いですよね、少しカロリーオフにできるかな?…

豆腐グラタン(パプリカ入り)

徐々に暑さも落ち着き、朝晩大分過ごしやすくなり、日暮れも段々早くなってきましたね。久々にココット使ってみました。 そして久々の豆腐のグラタン! 農産物直売所で、見つけた地元産のパプリカです。(また買ってしまった)少々小ぶりのものが3色セットで…

油揚げとおからでラザニア風

お出掛け日和の一日でしたがま不要不急の外出は、まだまだ我慢 以前いただいた「おから」が残っていたのでこんなの作ってみました。 おからを洋風で <材料> ・おから 50g ・油揚げ 一枚 ・玉ねぎ 40g ・ニンジン 40g ・ピーマン 1個 ・きのこ(今回はマ…

キノコとほうれん草のグラタン

だんだんと日が伸びて明るい時間が延びてきていますね。もう間もなく春の予感。 キノコたっぷりのグラタンはどうでしょう(^_-)-☆ 材料は キノコ(色々好みで) 80g (今回は、マイタケ・シメジ・シイタケ) ホウレン草 1株 玉ねぎ 20g マカロニ 20g …

パプリカたっぷりのグラタン

だんだん日暮れが早くなってきましたね。 肉まん、おでんあったか~いもの欲しくなりますよね。 今日は、何作ろっかな。(*^-^*) パプリカ買い出しに行ってきたので、ぐだくさんのグラタン作っちゃいました。 パプリカ(赤・黄・オレンジ)・ピーマン・玉ねぎ…

パプリカのキッシュ

暑さ寒さも彼岸まで、暑さからの脱出になりそうですね。 ココットを使って、キッシュを作りました。具だくさんです。\(^o^)/ 材料に 小松菜(茹でる) ジャガイモ(茹でる) ベーコン(角切り) 赤パプリカ 黄パプリカ プロセスチーズ ココットに、具材を…

山芋と豆腐のグラタン

昼間は、まだ夏の暑さが残りますが、夜は大分涼しくなってきました、秋の虫たちの演奏会で賑やかになってきました。 ココットで、山芋と豆腐のグラタンです。 ー材料ー 山芋 豆腐(木綿) ベーコン(塊をつかってネ) 卵 トウモロコシ ビザ用チーズ ー作り方…

かぼちゃのカレー風味グラタン

梅雨が明けたようですね。 暑中お見舞い申し上げます。今週は梅雨明けとともに猛暑となりそうです。 暑いけど、ココットを使って。 材料は かぼちゃ ニンジン 玉ねぎ ハム、又はベーコン マカロニ プロセスチーズ かぼちゃは、小口切りにして箸が通るぐらい…

ゴロゴロ野菜のクリームグラタン

曇り空でも蒸した暑さの感じた今日、梅雨明けはそこまで来ているようですね。 ココットの中に・・・・ ジャガイモ(中)1個 ニンジン 1/3本 かぼちゃ 20グラム ピーマン 1個 玉ねぎ 1/4個 上記の野菜を一口大にカットして(野菜の量は好みで調整して…

ほうれん草とベーコンのキッシュ

まだまだ、ジメジメした梅雨の季節続きそうですね。 今日は、ココットで調理 ほうれん草 2本 ベーコン 厚切りを20グラム位 卵 1個 牛乳 100ml ピザ用チーズ 適量 ポテトサラダ(昨日の残り) 大匙2杯(これは、おまけで入れました)(笑) ほうれん草…