2月はあっという間に過ぎていきますね。もう月末(ーー゛)早く、暖かくならないかなぁ～～カブの暖かメニューです ＜材料＞ ・カブ ２個・ニンジン 40ｇ・シメジ 40ｇ・鶏肉（モモ） 100ｇ＜作り方＞ ・カブを４～８等分のくし形に切る・ニンジンは千切り ・…

今日も冬の寒さ、春は少しずつでも近づいているのかなぁ(*´▽｀*) 春への一歩がまだまだ短い様だが・・・・ 混ぜるだけシリーズ＼(^o^)／ 今回は、パウンドケーキです＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100ｇ・ベーキングパウダー 小さじ1/4杯・杏仁豆腐 1個（…

今日、３回目の新型コロナワクチン接種券が届いた。予約はまだ先のようだが・・・とりあえず一安心早く接種を済ませたいですね。久方ぶりに簡単蒸しパンです＜ ・ホットケーキミックス 100ｇ・アーモンドミルク 100ml・バナナ（正味） 50ｇ・アーモンド 30ｇ…

立春も過 ぎ暦の上では春ですが、まだまだ雪が降りそうです今回も、混ぜるだけの簡単メニューです ＜材料＞ ・竹輪（生食用） 2本・オクラ（刻んだもの） 大さじ３杯・なめ茸 大さじ１杯＜作り方＞ ・竹輪を薄切りにする ・ボウルに、竹輪、オクラ、なめ茸を…

冬季オリンピック開幕しましたね。色々な波乱がありましたが頑張れ、日本❕混ぜるだけシリーズ(^o^)／ 簡単パウンドケーキ第二弾です＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100ｇ・ベーキングパウダー 小さじ1/4杯・飲むヨーグルト 150ml・パイナップル（缶詰） 60…

今日は節分です。小学校の家庭科の調理実習で一番先に作る料理の一つ、小吹芋を少しアレンジ ほぼ調味料使わずできる簡単料理です。＜材料＞ ・ジャガイモ（中） 2個・塩こぶ 大さじ１杯 ・ジャガイモは、皮をむいて一口大に切る ・鍋にジャガイモ、白だし大…

今日から２月です。世の中まだ落ち着かない毎日が続きますね。そしてまだ寒い日が続きそうです。(ーー゛)まだまだ、お家時間が続きそうなので、チョー簡単ケーキを作ってみました(^_^)/今回は、蒸しパンシリーズお休みです。<(_ _)>＜材料＞ ＜材料＞・ホッ…