2023年間もなく半分終わり、後半へと向います早いものですね蒸し暑いこの季節炒め物も、サッパリといただきたいですよね(^^)/＜材料＞ ・カブ 1個・シイタケ 2枚・ツナ缶 1個（70ｇ）・レモン 1/2個＜作り方＞ ・カブはくし形に切る・カブの茎は3㎝の長さに…

じとーーーっ(+_+)雨の季節はうっとうしい・・・・今回は、以前作った大根餅の子分？です＜材料＞ ・ジャガイモ 1個（200ｇ前後のもの）・刻み青ネギ 大さじ2杯・天かす 大さじ1杯・ハム 1枚・紅ショウガ 小さじ1杯＜作り方＞ ・ハム、紅ショウガを粗みじん…

梅雨の晴れ間も暑い日差しが・・・(+_+)梅雨の合間の暑さに似合う？ヒンヤリスイーツです＜材料＞ ・水切りヨーグルト 約200ｇ（プレーンヨーグルト１パック400ｇ分）・ホイップクリーム 50ｇ（ホイップして）・牛乳 100ml・ビスケット ４枚（丸いものがいい…

今日も梅雨空？時々ザーザー音をたてて降っていましたで、今回は青空が似合うそら豆？？を使ってみした＜材料＞ ・ジャガイモ 3個（中）・そら豆 4～5房・塩こぶ 大さじ1杯＜作り方＞ ・ジャガイモは1/8ぐらいに切る（皮つき）・そら豆は房からとる ・そら豆…

梅雨入りしました。ジトジトシーズンのはじまりです梅雨になると、栗の花の独特の匂いを連想するのは、私だけ？今回のパウンドケーキ、ちょっと珍しい桑の葉茶を入れたパウンドケーキを作ってみました群馬といえば、養蚕県(^^)/蚕の餌といえば桑の葉ですね。…

6月、もう間もなく梅雨入りの気配、いやな季節になりますねこれからたくさん出てくる新じゃがを使っての定番のサラダに明太子を加えて作ってみました＜材料＞ ・新じゃが ３個（中）・ニンジン 30ｇ・きゅうり 30ｇ・新玉ねぎ 40ｇ・ハム 1枚・明太子 大さじ…

今日から6月ジメジメシーズン到来です間もなく梅雨入りかなぁ～～(/ω＼)今回は大根餅でさっぱりと＜材料＞ ・大根 300ｇ・刻み青ネギ 大さじ１杯・ベーコン 30ｇ＜作り方＞ ・大根はすりおろして、軽く絞りザルにあけて水気をきる ・ベーコンは細かく刻む ・…