梅雨明けしたのは大分前だが、梅雨のような陽気が続いてる・・・・でも、きっと暑い夏はやって来るヽ(^。^)ノ夏野菜のひとつズッキーニを使ったサラダです(^_^)/＜材料＞ ・ズッキーニ 100ｇ・ピーマン 1/2個・パプリカ 30ｇ・トウモロコシ（むいたもの） 大…

また、梅雨入りしたような感じ、雨降り曇り空( 一一)夏の旬野菜をたっぷり使いました＜材料＞ ・新じゃが 1個（中）・ピザ用チーズ 30ｇ・ミニトマト 2個・ピーマン 1個・ズッキーニ 50ｇ（1/3本位）・サラダチキン（今回は手作り鶏チャーシュー） 50ｇ ＜作…

7月も10日すぎ、あと1週間もすれば学生さんたちは、夏休み突入かなぁ暑い夏、火をあまり使わずに出来るおかず再びで～す (^_-)-☆今回は、頂いた新じゃがを使って＜材料＞ ・ジャガイモ（今回はメークイン） 200ｇ・サラダチキン（カットタイプ） 50ｇ・刻み…

短い梅雨でしたね。梅雨明けとともにやってきた酷暑(@_@)食事の準備も火を使うと汗だくですね。今回は火を使うこと最小限で出来るメインのおかずを作ってみました＜材料＞ ・鶏のから揚げ 150g～200ｇ（スーパーの惣菜売り場でゲットしましょう）・なめこ 50…