間もなく２０２０年も半分が終わりますね。コロナウイルスのおかげで何だか、ずっと足踏みして時間と季節だけあっという間に過ぎって行ってしまったような感じ(/ω＼) 庭の片隅で栽培しているキュウリがたくさん収穫でしたので(*^^)v ＜材料＞ ・きゅうり １…

デパ地下の行列必死！ラスクで有名な「ガトーフェスタハラダ」期間限定で発売中❕ ポケットモンスターとコラボ企画のラスクです(^_-)-☆ パッケージを開けると・・・・ ピカチュウ出現！ 黄色い缶の蓋を開けると・・・ ラスクが6袋（２枚入り） ラスクの入って…

緊急事態宣言解除！県を超える外出が緩和されましたね。休日はどう過ごされました？ 珍しいフレッシュチーズを購入ましたので・・・作ってみました。 ブッラータというフレッシュチーズチーズ サンタクロースのプレゼントの入った袋のようなチーズです。 モ…

梅雨入りしましたね。ジメジメ蒸し暑い！ いくつかの夏野菜を使った炒め物です。 ＜材料＞ ・ピーマン（緑・オレンジ） 各1個 ・ナス 1本 ・シメジ 50g ・プチトマト 3個 ・玉ねぎ 1/4個（シメジの下に隠れてしまった(-_-)） ・サラダチキン 50g ＜作り方＞ …

梅雨入り前だというのに、真夏日！急に気温上昇⤴暑くなったで体力がもちません 熱中症に気を付けましょう。 これも一つの肉じゃがのアレンジです。 ＜材料＞ ・鶏肉（中手羽） 250ｇ（10本～12本位） ・ジャガイモ 1個（中位） ・玉ねぎ 1/2個 ＜作り方＞ ・…

外出時、マスク着用。帰宅時、手洗い・うがいは、毎日の習慣になりつつある今日この頃です。 お麩って、お肉の代わりになるのですね(^_-)-☆ 結構ボリューミーです。 ＜材料＞ ・車麩 4枚 ・キャベツ １．２枚 ・キュウリ １/３本 ・玉ねぎ １/４個 ＜作り方…