連日の猛暑日に匹敵するような真夏日、まだ梅雨明けしていないけど・・・今回は、蒸し暑い中でもサッパリと頂ける肉じゃがを作ってみました＜材料＞ ・ジャガイモ（新じゃが） ２個・玉ねぎ 1/4個・豚バラ肉 30ｇ・インゲン豆 4～5本※皮が赤いジャガイモ「ア…