春の空青く広がると思ったが・・・・黄砂の影響でどんより霞んでいる(+_+)厚揚げって炒め物、煮物にも合う食材水切りしたりしなくてもそのまま使えるし、味も染み込みやすいですよね＜材料＞ ・厚揚げ 1枚・水菜 １株・シメジ 50ｇ・カニカマ 3本・ 合わせ調…