もうすぐゴールデンウィークですね、何か予定はありますか?
楽しんでいきましょう
揚げないドーナツヘルシー、そして片付けも簡単ですね
<材料>
・ホットケーキミックス 100g
・アーモンドパウダー 20g(100円ショップで購入した1袋分)
・アーモンドミルク(加藤タイプ) 120ml
・バター(マーガリン) 大さじ1杯
・板チョコレート 1枚(好みで選んで)
・アーモンドダイス 適量
<作り方>
・ホットケーキミックスの中にアーモンドパウダーを入れてよく混ぜる
・生地の中にアーモンドミルクを入れてよく混ぜる
・生地の中に溶かしバターを入れてよく混ぜる
・よく混ざったら
・シリコン製のドーナツ型(ダイソーで購入!220円)に、薄くサラダ油を塗り
・生地を流し込み、500Wの電子レンジで4分加熱
・竹串をさして生地がつかないことを確認して粗熱をとる
(生地がつくようなら10秒加熱して)
・チョコレート刻み、500Wの電子レンジで30~40秒加熱
木べらなどでかき混ぜて滑らかにする
・粗熱の取れたドーナツに
・チョコレートとアーモンドダイスでトッピング
チョコレートが固まるまで冷蔵庫に入れて置いたら・・・・
で・き・あ・が・り
揚げない分ヘルシー
甘さも控えめにできました
甘さが足りないようでしたら砂糖を加えてください(^_-)-☆
火を使わない、混ぜるだけなので親子でクッキングも楽しめそうです(^_^)/
こんな感じでいいですか