立春過ぎて、暦の上では春ですがまだ冷え込みますねスーパーでも、レンコンがお手頃価格で購入出来たので、相変わらずの厚揚げを使った、おかずレシピです(^_^)/＜材料＞ ・厚揚げ 1枚・レンコン 100g・ニンジン 30ｇ・シイタケ 2枚・ピーマン １個＜作り方…