こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

ミニトマトの餃子の皮包み

庭の片隅に植えてあるミニトマト。毎日の収穫、サラダに使うのもなんだ飽きたので、作ってみました(^_^)/

<材料>

ミニトマト 10~15個
・玉ネギ 30g
・ピーマン 30g
モッツアレラチーズ 50g
・ベーコン 30g
・餃子の皮 10~12枚


<作り方>

ミニトマトは、1/2~1/4に切る
・玉ネギ、ピーマンはみじん切り
モッツアレラチーズとベーコンは5㎜角に切る

・具材をボウルに入れ、塩コショウ少々振る

・よく混ぜる

・餃子の皮で包む
多少の穴はご愛敬(´▽`)

・フライパンにオリーブオイルを大さじ2杯入れ熱し両面を2~3分中火で揚げ焼きにして、焦げ目がついたら

器に盛って・・・・



      で・き・あ・が・り

ケチャップや、マヨソース等付けていただきましょう(^_^)/
おつまみにも、おかずにもピッタリです






                          こんな感じでいいですか