パソコンのトラブル発生しばらく更新できませんでした。私はいたって元気です
9月もあと1日、間もなく秋本番ですが、まだまだ行楽の秋とはいきませんね(>_<)
しばらく食欲の秋ですかねぇ
飽きもせず、また簡単蒸しパンです(^_^)/
<材料>
・ホットケーキミックス 100g
・牛乳(成分無調整豆乳) 100ml
・オレンジマーマレード 大さじ1.5杯
・アーモンド(無塩) 20g
・ハチミツ 小さじ1杯
・サラダ油 小さじ2杯
<作り方>
・ボウルにホットケーキミックス、牛乳(豆乳)、ハチミツ、サラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜる
・粗く刻んだアーモンドと、オレンジマーマレードを生地に入れ木べらでさっくりと混ぜる
・ココットに、マフィン型を入れる
・生地を流し込む
・ふんわりとラップををかけて
600wの電子レンジで2分40秒加熱したら・・・
で・き・あ・が・り
・ココットから出来上がった蒸しパンを外す
膨らみ方は神のみぞ知る~~~~~~
次回のアレンジもお楽しみに(^_-)-☆
こんな感じでいいですか