カボチャの蒸しパン

10月31日は、ハロウィンですね。
今回の簡単蒸しパンは、かぼちゃを使って作ってみました

＜材料＞

・ホットケーキミックス　100g
・牛乳（成分無調整豆乳）　100ml
・サラダ油　小さじ2杯
・カボチャ　80ｇ
・砂糖　大さじ2杯
・白ゴマ　大さじ2杯

＜作り方＞

・カボチャを適当な大きさに切る

・耐熱容器にカボチャを入れラップをして500Wの電子レンジで２分加熱し潰してクリーム状にする

・砂糖を入れて滑らかにする

・ボウルにホットケーキミックス、牛乳（豆乳）、サラダ油を入れ泡立て器でよく混ぜる

・白ゴマを入れて木べらでよく混ぜる

・クリーム状のカボチャを数回に分けて木べらでさっくりと混ぜる

・全体に混ざらないよう、マーブル状になるようにする(^_^)/

・ココットにマフィン型を入れて、生地を流し込む

ふんわりとラップをして
（ラップをする前に一口チョコを乗せてみました(^_-)-☆）
600ｗの電子レンジで２分40秒加熱して

ラップをはがして・・・
　　　　　で・き・あ・が・り

相変わらずぶかっこうだなぁ～～(/ω＼)
ココットから外してお皿に乗せてね(^_-)-☆

もうちょっとトッピング工夫して、お家でのハロウィンパーティーの一品に追加してみては・・・(^_^)/　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じでいいですか