今年のGW（我慢ウイーク）いかか過ごしましょう？やっぱりステイホームですかねぇ
まぁ、頑張って我慢😣しましょう そんな訳でお家で野菜生活しまようよ(^_-)-☆
近所の農産物直売で見つけた
茎がカラフルなこの野菜！
「スイスチャード」という野菜あまりスーパーなどではお目見えしませんね(^_^)/
和名「不断草」というそうで、ほうれん草の様な葉物野菜です
火を加えても生食でも食べられるので今回は、生でサラダにしました
＜材料＞
・スイスチャード 80ｇ
・ニンジン 20ｇ
・サラダチキン 50ｇ
・カマンベールチーズ 20ｇ
＜作り方＞
・スイスチャードは、２～３ｃｍ幅のざく切り
・ニンジンは、千切り
・サラダチキン・カマンベールチーズは、5㎜の角切り
・ボウルに全ての材料を入れて、塩コショウ少々振り入れて混ぜ合わせて
・器に盛ったら・・・・
で・き・あ・が・り
好みのドレッシングをかけてネ(^_-)-☆
サラダチキンの代わりに生ハムや、カリカリベーコンを入れてもいいですね(^_^)/
こんな感じでいいですか
