今日で11月も終わりですね 明日からはあっという間に過ぎていく、１２月です
身を引き締めていきましょう
この時期のキャベツ少し硬いですよね
キャベツ大量消費に一役買うかなぁ(*^^*)って感じで作ってみました
＜材料＞
・キャベツ 150g
・サラダチキン 100g
・なめ茸 大さじ２杯
＜作り方＞
・キャベツを一口大に手でちぎる
・サラダチキンを一口大に切る
・沸騰したお湯に入れて２分茹で、ザルに開けて水気を切ってキッチンペーパーで包んで軽く絞る
・マヨネーズ大さじ1.5杯、砂糖・塩を各小さじ１杯入れて和えだれを作る
・ボウルにキャベツ、サラダチキン、なめ茸を入れる
・軽く混ぜる
・和えだれを入れてよく混ぜて
・器に盛って・・・・
で・き・あ・が・り
混ぜるだけで簡単一品食卓の穴埋め、簡単に出来ますよ(^_-)-☆
生野菜より茹で野菜ですね(^_-)-☆
こんな感じでいいですか
