お盆に入り暑さが続くのかと思えば雨、雨、雨(/ω＼)外出自粛を促す一日・・・・先日購入したパプリカ、そして枝豆を追加て蒸しパン作ってみました＜材料＞ ・パプリカ（赤・黄・橙） 30g・枝豆（殻付き）40g・ベビーチーズ １個・ホットケーキミックス 100g…

オリンピックも閉幕して、残暑残る今日この頃、暑さも我慢が出来なくなってきますね。先日、農産物直売所で パプリカの詰め放題一袋￥３００。方が悪かったり大きすぎたりしているもの購入しました。(^_-)-☆地元産のパプリカ肉厚で甘味たっぷりです(^_^)/袋…

暑い～～～ただ暑い～～～ じゃがいもをカボチャに変えて・・・・ほぼ、ポテトサラダの材料でジャガイモがカボチャに変わっただけのレシピです＜材料＞ ・カボチャ 200ｇ・キュウリ 30ｇ・ニンジン 30ｇ・スライスハム 1枚・マカロニ 20ｇ・ベビーチーズ １…

今日も真夏日。本来なら今日からお祭りしかしコロナの影響で去年に引き続き中止(ToT)/~~~ 標高の高い高原で収穫するトウモロコシ、枝豆を使ってガレットを作りました＜材料＞ ・トウモロコシ 1/4本・枝豆（殻付き） 40g・赤パプリカ 30ｇ・ピーマン 1/2個・…

暑い夏、突然のにわか雨ひとしきりの打ち水ひんやりとしますね(^_-)-☆ネバネバの夏野菜オクラをと厚揚げで夏バテ解消？しましょう＜材料＞ ・オクラ 3本・赤パプリカ 30ｇ ・厚揚げ １枚ツナ缶 １個＜作り方＞ ・オクラは、板摺して湯通しして斜めに切る・赤…

4連休お天気上々👆、お出掛けはチョット👇(>_<) 県境を越えないお出掛けでした鉄道マニア、登山好きの方々にはきっとおなじみの とんがり屋根のこの駅(^_^)/ 上越線、群馬県と新潟県の県境の駅、そして谷川岳登山の玄関口でもある「土合駅」です無人駅ですが、普…

毎日、真夏日が続いています。まだ、夏始まったばかりなのに・・・・(/ω＼)今回は、水切りヨーグルトを使って、ベイクドチーズケーキに挑戦です(^_^)/＜材料＞ ・水切りヨーグルト（プレーンヨーグルト400g入り） 1パック分・カボチャ 100ｇ・卵 １個・バタ…