こんな感じでいいですか?

きままな料理ときままなお出掛けをお知らせします。

パプリカのグラタン

もう少し暑い日が続きそうです。だけど、夜になるともう秋の虫が鳴いていますまだ、残っているパプリカで、グラタン作りました(^_^)/<材料> ・パプリカ(色はお好み) 1個・パプリカ 50g・ピーマン 1個・玉ネギ 40g・ベーコン 20g・マカロニ(茹でる前…

暑さもほどほどにして欲しいもんですね

お盆休みに突入ですね\(^o^)/行動制限のないこの状況皆さんはどう過ごしますか?暑さの続くこの頃ですね 道の駅人気ナンバーワンに選ばれた、道の駅「川場田園プラザ」の近くのつり橋、今回は「川場田園プラザ」は通過です(^_^)/ 橋の上からは、遠くに赤城…

豆腐のゼラチン固め

残暑お見舞い申し上げます今年は、猛暑に引き続き残暑もかなりの暑さです 農産物直売所で、パプリカ(もちろん、地元産)の詰め放題一袋350円でゲットしたパプリカを使って、冷たい豆腐のゼラチン固めを作ってみました(^_^)/<材料> ・豆腐(絹ごし) 1…

ズッキーニのクリームチーズサラダ

梅雨明けしたのは大分前だが、梅雨のような陽気が続いてる・・・・でも、きっと暑い夏はやって来るヽ(^。^)ノ夏野菜のひとつズッキーニを使ったサラダです(^_^)/<材料> ・ズッキーニ 100g・ピーマン 1/2個・パプリカ 30g・トウモロコシ(むいたもの) 大…

ジャガイモのガレット夏野菜の乗せ

また、梅雨入りしたような感じ、雨降り曇り空( 一一)夏の旬野菜をたっぷり使いました<材料> ・新じゃが 1個(中)・ピザ用チーズ 30g・ミニトマト 2個・ピーマン 1個・ズッキーニ 50g(1/3本位)・サラダチキン(今回は手作り鶏チャーシュー) 50g <作…

じゃがいもの甘味噌あえ

7月も10日すぎ、あと1週間もすれば学生さんたちは、夏休み突入かなぁ暑い夏、火をあまり使わずに出来るおかず再びで~す (^_-)-☆今回は、頂いた新じゃがを使って<材料> ・ジャガイモ(今回はメークイン) 200g・サラダチキン(カットタイプ) 50g・刻み…

鶏のから揚げのなめこおろし和え

短い梅雨でしたね。梅雨明けとともにやってきた酷暑(@_@)食事の準備も火を使うと汗だくですね。今回は火を使うこと最小限で出来るメインのおかずを作ってみました<材料> ・鶏のから揚げ 150g~200g(スーパーの惣菜売り場でゲットしましょう)・なめこ 50…