2月節分、立春後の大雪でしたねもうすぐ、バレンタインデー今回はお菓子(^_-)-☆でいってみました＜材料＞ ・水切りヨーグルト（プレーンヨーグルト1個400ｇ分）・卵 1個（Mサイズ） 1個・砂糖 30ｇ（好みの甘さに調節して）・みかん １個（ちょっと大きめ計…

1月も終わり明日からは2月、節分、立春、バレンタインデーなどいろんなイベント合ってたちまち終わってしまいますね(*'▽')今回は、地元の農産物直売所で見つけた、青菜で・・・＜材料＞ ・かつお菜！聞いたことない青菜、調べてみると九州福岡あたりではよく…

1月も後半戦ですね、何か色々ありすぎます今回は、またまた混ぜるだけの簡単スイーツです(^_-)-☆＜材料＞ ・サツマイモ 1個（300ｇ）・ホワイトチョコレート 2枚・卵 1紺・牛乳 50ml ＜作り方＞ ・サツマイモを1㎝幅に切る ・卵を1/3と2/3に分ける ・蒸し器…

まれにみる雪のない正月でしたいつもの年ならどこかに少しでも雪があるのですが・・・今が旬です 冬季限定のほうれん草を使ってのサラダです冬の寒風、霜にあたり肉厚で甘みのあるほうれん草です＜材料＞ ・寒じめちぢみほうれん草 ２本・カマンベールチーズ…

本年もよろしくお願いします2024年始まりました初日の出は、雲に阻まれ見ることができませんでした 雑煮を頂き初詣へ 地元の神社へ 今年は辰年のぼり龍のごとく上へ上へと昇れたなら 今年も、無事に過ごせますように・・・・・ 小さな神社ですが、戦国武将、…

2023年も間もなく終わり皆さんにとんてどんな一年だったでしょうか？ クリスマスにケーキを食べ損ねた人いるでしょうか？アフタークリスマス？にどうかなぁ～～＜材料＞ ・ホットケーキミックス 50ｇ・卵 1個・バター 50ｇ・砂糖 大さじ2杯・アイスクリーム…

12月も後半戦、やっと冬らしい天気となってきましたが、なにせ急な気候変化(*_*)体がおかしくなってしまってます 今回は、おでんの具材にもなっている巾着餅！これ大根で作ってみました＜材料＞ ・油揚げ 3枚・大根 200～300ｇ・ニラ 2～3本・紅ショウガ 20…