まだまだ、ジメジメした梅雨の季節続きそうですね。
今日は、ココットで調理
ほうれん草 2本
ベーコン 厚切りを２０グラム位
卵 １個
牛乳 １００ml
ピザ用チーズ 適量
ポテトサラダ（昨日の残り） 大匙２杯（これは、おまけで入れました）（笑）
ほうれん草とベーコンを油で炒め塩コショウで味付け
卵と牛乳をまぜ、ポテトサラダをいれてかき混ぜる
粗熱の取れたほうれん草とベーコンをさらに入れて混ぜる。
ココットに入れる。
ピザ用チーズをのせて
２００℃に温めたオーブンで８分程焼く
焼き加減は様子を見て調整して下さい。
で・き・あ・が・り
好みで、パセリ・ケチャップなど、トッピングして下さい。
こんな感じでいいですか
