12月、師走、年末
今年ももう終わりに近づいてますね
忘年会、クリスマスなどいろんなイベント目白押し？(*´ω｀)
今回は、簡単ケーキです(^_^)/
＜材料＞
スポンジ生地
・ホットケーキミックス 100ｇ
・アイスクリーム（栗味） 100ｇ（1/2個）
・卵 1個
・バター 20ｇ
・砂糖 大さじ1杯
＜作り方＞
・耐熱容器にアイスクリームを100ｇ入れ、600Ｗの電子レンジで1分加熱してよく混ざてとかすしておく
・バターをクリーム状になるまで泡だて器でまぜ、砂糖を入れて滑らかになすまでさらに混ぜる
・卵の黄身を数回に分けて入れそのたびによく混ぜる
・溶けたアイスクリームを少しずついれよく混ぜる
・ホットケーキミックスを入れよく混ぜる
・全体になじんだら
・1/3ほどメレンゲを入さっくりと混ぜ
・残りのメレンゲを入れ
・さっくりと混ぜる
・ケーキ型にクッキングペーパーを敷いて
・生地を流し込み、軽くたたいて空気を抜いて
・170度に温めたオーブンで30分加熱
・甘栗100に牛乳大さじ1杯入れ600Ｗ電子レンジで２分加熱して栗をつぶす
・100mlの生クリームを角が立つまで泡立てて潰した甘栗に少しづつまぜ、マロンクリームを作る
※甘栗は100円ショップで売っている、型崩れのお買い品です(^_^)/
・焼けたスポンジ生地を形成して
マロンクリームで、デコレーションしたら・・・
で・き・あ・が・り
・絞り機などデコレーション、部材がなかったのでスプーンとバターナイフで仕上げました(/ω＼)
ほぼほぼ混ぜるだけのレシピですよ(^_^)/
生地もしっとり仕上がりました
皆さんきれいにデコレーションしてね
ホームパーティーの食卓に添えられることできるかなぁ(*_*)
こんな感じでいいですか
