夜明けが段々早くなり、日暮れも徐々に遅くなって来ましたね。今月は春分がありますね。暖かい春の足跡が聞こえそうです。 今日は少しヘルシーです(^_^)/ ＜材料＞ ・豆腐 170g・油揚げ ２枚・ニンジン 20g・ブロッコリー 20g・ベーコン 20g・ベビーチーズ …

今日から３月。年度末ですね。新しい年度に向かってリセットする月ですネ！今が旬の野菜の一つ、れんこんを使ってのサラダ作りました(^_^)/＜材料＞ ・れんこん 100ｇ・ニンジン 30ｇ・豆苗 30ｇ・ベーコン 30ｇ ＜作り方＞ ・れんこんは、半分に切って薄切…

2月はあっという間に過ぎていきますね。もう月末(ーー゛)早く、暖かくならないかなぁ～～カブの暖かメニューです ＜材料＞ ・カブ ２個・ニンジン 40ｇ・シメジ 40ｇ・鶏肉（モモ） 100ｇ＜作り方＞ ・カブを４～８等分のくし形に切る・ニンジンは千切り ・…

今日も冬の寒さ、春は少しずつでも近づいているのかなぁ(*´▽｀*) 春への一歩がまだまだ短い様だが・・・・ 混ぜるだけシリーズ＼(^o^)／ 今回は、パウンドケーキです＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100ｇ・ベーキングパウダー 小さじ1/4杯・杏仁豆腐 1個（…

今日、３回目の新型コロナワクチン接種券が届いた。予約はまだ先のようだが・・・とりあえず一安心早く接種を済ませたいですね。久方ぶりに簡単蒸しパンです＜ ・ホットケーキミックス 100ｇ・アーモンドミルク 100ml・バナナ（正味） 50ｇ・アーモンド 30ｇ…

立春も過 ぎ暦の上では春ですが、まだまだ雪が降りそうです今回も、混ぜるだけの簡単メニューです ＜材料＞ ・竹輪（生食用） 2本・オクラ（刻んだもの） 大さじ３杯・なめ茸 大さじ１杯＜作り方＞ ・竹輪を薄切りにする ・ボウルに、竹輪、オクラ、なめ茸を…

冬季オリンピック開幕しましたね。色々な波乱がありましたが頑張れ、日本❕混ぜるだけシリーズ(^o^)／ 簡単パウンドケーキ第二弾です＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100ｇ・ベーキングパウダー 小さじ1/4杯・飲むヨーグルト 150ml・パイナップル（缶詰） 60…