今日も寒い一日でした。
もうすぐクリスマスですね。今年は、きっとお家でパーティーですよね。
そんな訳でこんなのどうでしょう(^_-)-☆
＜材料＞
・車麩 ３枚
・パプリカ 30ｇ
・ピーマン 1個
・ベーコン 20ｇ
・椎茸 2枚（写真には無いが）
・ピザ用チーズ 20ｇ
・コーンスープの素
・牛乳 1カップ
＜作り方＞
・車麩を適量の水の中に浸してふやかす
・ピーマン、パプリカ、、ベーコン、椎茸は薄切りにする
・ふやかした車麩を絞って1/4にカットする
・牛乳を温めコーンスープの素を溶かす
・パットに並べた車麩の上にコーンスープを溶かした牛乳を流し入れ2~3分しみ込ませる
・
・オリーブオイルを大さじ1杯、熱したフライパンいれる
・塩コショウ少々振って、中火で両面を2~3分焼く
・円を描くように車麩を並べる
・切った具材を全体に散りばめ、ケチャップを適量回しかけて、500Wの電子レンジで3分加熱したら・・・
で・き・あ・が・り
車麩が食べやすい大きさになっているので、取り分けることも簡単です(^_-)-☆
こんな感じでいいですか
