10月も間もなく終わりですね
10月終わりといえば、ハロウィンですね。いつのころから日本でもメジャーなイベントとなったのでしょうか
と、いうことでカボチャを使った簡単ケーキです(^_-)-☆
＜材料＞
・ホットケーキミックス 100ｇ
・水切りヨーグルト 400g入りのプレーンヨーグルト1個分
・カボチャ 100ｇ
・牛乳 100ml
・バター 大さじ1杯
・砂糖 大さじ1杯
・卵 1個
＜作り方＞
・カボチャを1㎝角ぐらいに切って耐熱容器に入れふんわりとラップをして600Wnの電子レンジで3分加熱くしてさして通ったらマッシャーなどで潰す
・バターを泡だて器でよく混ぜクリーム状にする
・砂糖を2、3回に分けて入れて滑らかになるまでよく混ぜる
・卵を2、3回に分けて入れよく混ぜる
・水切りヨーグルトを２回に分けて入れてよく混ぜる
滑らかにったら牛乳を入れ、さらによく混ぜる
・カボチャを入れ、よく混ぜる
・最後にホットケーキミックスを入れよく混ぜる
だまが無くなったら
・サラダ油を薄く塗った型に
・生地を流し込み
あっ！(>_<) 生地いれすぎた～～～
はちぶんめぐらいまで減らすか、型の大きさＵＰ！して～～
とりあえず減らしました
170度に温めたオーブンで30分加熱して
・焼きあがりました(^_^)/
・粗熱とれたら、冷蔵庫で1～2時間冷やし方から外して
で・き・あ・が・り
お好きにチョコペンなどでデコレーション（スペル合ってる？）
ハロウィンパーティーの仲間入りできるかなぁ(*'▽')
こんな感じでいいですか
