お正月も終わり仕事も通常モードに戻りましたね。 デパートの物産展に行ってきました。 ざるそばです。(^_^)v 普通にスーパーの総菜・お弁当売り場に並んでいるざるそばと何ら変わりはないって！ いやーそんなことないのですよ だって 麺つゆの入っている器…

お正月三が日も終わり明日から仕事始めのかた多いですよね。 おせち料理食べ過ぎちゃいましたか？ 豚肉の代わりにコンニャクを使って酢豚風にしてみました。 材料 コンニャク ８０g 玉ねぎ 1/4個 シイタケ 3~4枚 ピーマン ２個 ※今回はピーマン１個・パプリ…

新年あけましておめでとうございます。本年も飽きずにマイペースで更新させていただきますので、よろしくお願いします<(_ _)> ２０２０年初 JR高崎駅西口より 恒例となりつつある高崎だるま市 ニューイヤー駅伝高崎中継所の襷渡しが終わったころです。応援用…

2019年も後わずかですね。 群馬に年末年始の帰省、旅行の際のお土産にいかがですか？ JR東日本おみやげグランプリ受賞！＼(^o^)／ 群馬県アカシヤ蜂蜜のラングドシャ「ハニーラバー」です。 神津牧場（下仁田町）のジャージーミルクと小林養蜂場（沼田市）の…

寒い冬といえば(^^♪ お鍋ですね。 お出掛け先はもちろん 道の駅しもにたです。 殿様ネギと言われている、「下仁田ネギ」を手に入れるためです。(^_^)v し、しかし ネギの入っていたらしきコンテナの中は御覧の通り空(T_T)です。ですが、生産者の方が納入する…

今日は冬至ですね。一年のうち一番日の短い日。 冬至といえばやっぱりこれですね。(^_^)v 材料 ・カボチャ このカボチャ、地元産の「白みくり」というカボチャです。 ホクホク系のカボチャです。 皮も白いですが身も白っぽいですね。 作り方 一口大に切って…

後半月ほどで２０１９年も終わりですね。年末年始の支度すすんでますか？ まだ何にもしていません。(>_<) 国産レモンを頂いたので 広島産のレモンです。 レモンの皮を器代わりに 半分に切って 中をくりぬいて くり抜いた果肉を沸騰したお湯に入れてゼラチン…