暑いです。今日も梅雨明け前だというのに真夏日(*_*)わずかな時間のにわか雨かえって蒸し暑さか増してきます夏野菜でさっぱりとネ ＜材料＞ ・ナス １本・キュウリ 1本・ちくわ（生食用） 1本・塩こんぶ 一つまみ＜作り方＞ ・ナスは、たて1/4に切って5㎜幅…

2023年も前半戦終了ですね(^^)/ 早いものですねこのごろ、天気が不安定日が続きますね。今回は、カボチャがメインです(^^)/＜材料＞ ・カボチャ（ワタと種含む） 200ｇ・サラダチキン 80ｇ＜作り方＞ ・カボチャのワタと種をとって一口大に切る ・鍋にカボチ…

2023年間もなく半分終わり、後半へと向います早いものですね蒸し暑いこの季節炒め物も、サッパリといただきたいですよね(^^)/＜材料＞ ・カブ 1個・シイタケ 2枚・ツナ缶 1個（70ｇ）・レモン 1/2個＜作り方＞ ・カブはくし形に切る・カブの茎は3㎝の長さに…

じとーーーっ(+_+)雨の季節はうっとうしい・・・・今回は、以前作った大根餅の子分？です＜材料＞ ・ジャガイモ 1個（200ｇ前後のもの）・刻み青ネギ 大さじ2杯・天かす 大さじ1杯・ハム 1枚・紅ショウガ 小さじ1杯＜作り方＞ ・ハム、紅ショウガを粗みじん…

梅雨の晴れ間も暑い日差しが・・・(+_+)梅雨の合間の暑さに似合う？ヒンヤリスイーツです＜材料＞ ・水切りヨーグルト 約200ｇ（プレーンヨーグルト１パック400ｇ分）・ホイップクリーム 50ｇ（ホイップして）・牛乳 100ml・ビスケット ４枚（丸いものがいい…

今日も梅雨空？時々ザーザー音をたてて降っていましたで、今回は青空が似合うそら豆？？を使ってみした＜材料＞ ・ジャガイモ 3個（中）・そら豆 4～5房・塩こぶ 大さじ1杯＜作り方＞ ・ジャガイモは1/8ぐらいに切る（皮つき）・そら豆は房からとる ・そら豆…

梅雨入りしました。ジトジトシーズンのはじまりです梅雨になると、栗の花の独特の匂いを連想するのは、私だけ？今回のパウンドケーキ、ちょっと珍しい桑の葉茶を入れたパウンドケーキを作ってみました群馬といえば、養蚕県(^^)/蚕の餌といえば桑の葉ですね。…

6月、もう間もなく梅雨入りの気配、いやな季節になりますねこれからたくさん出てくる新じゃがを使っての定番のサラダに明太子を加えて作ってみました＜材料＞ ・新じゃが ３個（中）・ニンジン 30ｇ・きゅうり 30ｇ・新玉ねぎ 40ｇ・ハム 1枚・明太子 大さじ…

今日から6月ジメジメシーズン到来です間もなく梅雨入りかなぁ～～(/ω＼)今回は大根餅でさっぱりと＜材料＞ ・大根 300ｇ・刻み青ネギ 大さじ１杯・ベーコン 30ｇ＜作り方＞ ・大根はすりおろして、軽く絞りザルにあけて水気をきる ・ベーコンは細かく刻む ・…

5月に気温３０度越えって・・・今年の夏はどうなのかなぁ～～ 昨日と今日は気温１０度の差(/ω＼) ５月て過ごしやすと思っていたが・・・ゴールデンウィークに行ったお花畑。今年はもう盛りが過ぎたと聞いていたが・・・行ってきました 大藤で有名な「あしか…

5月も半分が終わり、初夏の陽気となりそうな時期ですが、今年は何故だか気温が安定しない・・・(>_<)今回は、今が食べ頃？？のリンゴを使ってパウンドケーキを作りました＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100g・牛乳 100ml・バター（マーガリン） 大さじ１杯…

ゴールデンウィークも終わり、いつもの日常生活になりましたね去年の今頃ってこんなに朝晩寒かったかなぁ～～今年のゴールデンウィークは、お花三昧だった今年も行ってきました 中之条ガーデンズ(^_^)/群馬県中之条町にある庭園のテーマパーク。四万温泉行く…

ゴールデンウィークももう終わり。来週からは通常運転です。スイッチ入れ替えていきましょう＜材料＞ ・新じゃがいも 2個・新玉ねぎ 1個・ピーマン 1個＜作り方＞ ・新じゃがいもは、よく洗って皮を剥かずに1/4の大きさに切る・新玉ねぎは、くし形に切る・ピ…

カレンダー通りのお休みです。9連休の方もいらっしゃるようですが・・・ゴールデンウィーク前半、あのはなをもとめて・・・ 群馬県高崎市達磨で有名な少林山達磨寺の近くにある花畑、休耕地を利用した地元の有志の皆さんが手入れをしている小さな花の丘天気…

冷たい雨が降り、今日は肌寒いです。一日ごとの寒暖の差が激しいこの頃。ゴールデンウィークのお天気はどんなもんなのかなぁ～～(+_+) 今回はシンプルなパウンドケーキです＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100g・アーモンドミルク（無糖） 100ml・アーモン…

4月も後半戦に突入、間もなくゴールデンウィークが始まりますね。予定は立てましたか？新じゃが、新玉ねぎ、春キャベツなど、春の旬な野菜たちが並び始めたところですねでは、今回は・・・・＜材料＞ ・新じゃが 3個・シイタケ 3～4枚・ニンジン 50ｇ・豚バ…

この頃気温の変化が大きすぎます(/ω＼)そんなこんなでも季節の花の開花が、だいぶ早まっていますね。お天気も良かったのででお出かけ。行った先は・・・・ 群馬県高崎市にある「みさと芝桜公園」公園入口で駐車場に入るのにしばし渋滞。ちょうど、入園したと…

あっという間に街中の桜咲き終わりです皆さんの地域はどうですか？今回も調味料代わりにラーメンスープの素を使い、豚の角煮を作ってました＜材料＞ ・豚バラ肉（ブロック） 350ｇ・長ネギ（青い部分） 1本分・塩ラーメンスープの素 1杯分・料理酒 大さじ2杯…

新年度！新入学、新社会人おめでとうございます。新しい生活のスタートですね頑張ってください九州熊本からこんなのが届きました 九州パンケーキ(^_^)/ 九州の素材だけで作ったパンケーキミックス(^_^)/で・地元の旬なフルーツとコラボ 群馬のイチゴといえば…

桜の開花もあちこちから聞こえてきますね(^_-)-☆今日は、春分の日です。暑さ寒さも彼岸までといわてますね、だいぶ暖かくなってきました(^_^)/今回は、旬のイチゴをたくさん使ってみましたホットケーキミックスを使っているので、ほぼ今回も混ぜるだけです＜…

天気が良いのに空が黄色く霞んでる・・・・(+_+)犯人は、きっとアレ・・・・ラーメンスープの素や粉末のスープの素って味付けに便利ですよね(^_-)-☆そんなわけで今回はこれっ！＜材料＞ ・厚揚げ 1枚・メンマ 60グラム（ラーメンのトッピングとしてうってま…

ランキング参加中料理 晴れた空、青い空も霞んでる～～～犯人は花粉‼だだ～～ね(/ω＼)今回は、蒸しパンです＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100g・牛乳（豆乳） 100ml・コーン（缶詰） 大さじ2杯・枝豆 大さじ1杯・ベーコン 20ｇ・マヨネーズ 大さじ2杯＜作…

2月も今日まで、明日からは年度末３月ですね。いろいろと忙しい日が続きそうですねもうすぐ ひな祭り、春の和菓子です地元の和菓子さんで購入しましました うぐいす餅とさくら餅 梅にうぐいすでは無くて、桜にうぐいすです(*^_^*) うぐいす餅とさくら餅どち…

2月は、日が過ぎるのが早いですね雪解けとともにやって来るのが、花粉ですね(T_T)久しぶりのホットケーキミックスを使ったパウンドケーキです。＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100g・バナナ 1本・板チョコ １枚・砂糖 大さじ1杯・バター（マーガリン） 大…

まだ雪❄降ります(+_+)そしてまだ寒い・・・・・厚揚げを使った熱々メニューです＜材料＞ ・厚揚げ 1枚・シイタケ 2個・ニンジン 30ｇ・ベーコン 50ｇ・豆乳 200ml・ほうれん草のポタージュスープの素 1袋・ピザ用チーズ 適量＜作り方＞ ・厚揚げを１０等分に…

立春過ぎて、暦の上では春ですがまだ冷え込みますねスーパーでも、レンコンがお手頃価格で購入出来たので、相変わらずの厚揚げを使った、おかずレシピです(^_^)/＜材料＞ ・厚揚げ 1枚・レンコン 100g・ニンジン 30ｇ・シイタケ 2枚・ピーマン １個＜作り方…

１月も今日で終わり、寒い１月でした。(/ω＼)地元に天狗を祀っている、迦葉山龍華院弥勒護国寺というお寺があります。そのお寺のふもとの贈り物 「てんぐの玉手箱」(^_-)-☆中身は・・・・・開けても、煙も出ないし、おじいさんにも、おばあさんにもなりませ…

パソコン、トラブル完了しました。近々更新します。 よろしくお願いします('◇')ゞ

パソコン、トラブル完了しました。近々更新します。 よろしくお願いします('◇')ゞ